DEZEMBRO
21. BERTHOLLET: criou a teoria química das reações e de suas aplicações
BERTHOLLET
Claude Louis Berthollet, Conde Berthollet
(nasceu
em 1748, em Annecy, França; morreu em 1822, em Arcueil, França)
QUÍMICO
FRANCÊS DESTACADO PESQUISADOR CIENTÍFICO
FILOSOFIA DA HISTÓRIA.
Esta terceira
semana do mês mostra os grandes cientistas do desenvolvimento da Química como
ciência experimental positiva nos anos 1700 e 1800, nos séculos XVIII e XIX. A
Química científicaabstrata, mais complexa, só poderia se desenvolver após a
criação nos anos anteriores da ciência Física, com fenômenos mais simples. Por
depender do conhecimento das leis abstratas desses fenômenos.
O patrono
e chefe de semana é LAVOISIER, por suas pesquisas da oxidação e da combustão e
ainda pela destruição da hipótese do flogístico, um fluido metafísico transcendente
inverificável que explicava a ocorrência da combustão (do grego phloks,
phlogos= chama, flama).
Ver em 1203
C de dezembro 03, o QUADRO DO MÊS DE
BICHAT A Ciência Moderna com os grandes nomes
representativos da evolução social da ciência.
NOSSOS ANTEPASSADOS INESQUECÍVEIS
Maiores figuras humanas na antiguidade
que prepararam a civilização do futuro.
FELIZ
QUEM HONRA SEUS ANTEPASSADOS
BERTHOLLET (1748-1822) nasceu na França, mas foi estudar medicina na
Universidade de Turim, na Itália. Tornou-se médico do duque de Orleans e ficou
conhecido por suas descobertas na ciência da química.
Ele foi o primeiro a registrar que as reações químicas dependiam
das massas das substâncias em
reação. Por efeito da controvérsia com Berthollet sobre as
proporções dos reagentes foi que Joseph-Louis Proust chegou a estabelecer a lei
das proporções definidas.
Em 1785 Berthollet propôs o uso do cloro como um agente
branqueador para os tecidos e para o papel. O branqueador mais usado na ocasião
era a luz do sol, até que o químico sueco Karl Scheele descobriu o cloro.
Berthollet demonstrou as propriedades branqueadoras desse elemento químico o
que levou os industriais ingleses a desenvolver uma grande indústria em seu
país. Nesse ano de 1785 também descobriu a composição da amônia.
Ele se associou a Antoine Lavoisier na pesquisa química. Com
Guyton-Morveau, Lavoisier e outros, formou o novo sistema de nomenclatura dos
produtos químicos em 1787, com aceitação geral em todos os países, constituindo
o método
científico característico da química.
Berthollet ocupou vários cargos públicos ligados à ciência e
quando a França foi atacada pela coalizão européia, ele indicou como o salitre
importado necessário para fabricar a pólvora poderia ser obtido com os recursos
do próprio país. Dessa forma aconteceu que, em momento crítico, foi
estabelecida na França a indústria do salitre. Associado a Gaspard Monge ele
também realizou o mesmo com relação à fabricação do ferro e do aço.
Berthollet serviu em várias comissões científicas durante a
Revolução Francesa e tornou-se membro da administração da Casa da Moeda. Foi
nomeado conselheiro da agricultura e professor da famosa Escola Politécnica de
engenharia em Paris.
Em 1798 ele foi com Napoleão na expedição ao Egito.
O grande tratado químico de Berthollet foi publicado em 1803, Essai de statique chimique, Ensaio sobre
o equilíbrio químico, em dois volumes. Ali ele apresentou sua teoria da
afinidade química e sobre a reversibilidade das reações.
Berthollet foi feito senador do Império Francês e grande oficial
da Legião de Honra, tornando-se Conde.
Quando se afastou dos trabalhos, manteve um Laboratório de
Pesquisas em sua casa de campo em Arcueil, perto de Paris, onde se reuniam os
mais famosos cientistas da época, cujas discussões foram publicadas em 1807 e
1817. Muitas das primeiras pesquisas de Gay-Lussac foram feitas ali, a vila
ficando o centro de um grupo jovens cientistas conhecido como o CÍRCULO DE
ARCUEIL, orientado por Bertholet e por Pierre Simon Laplace, ambos recebendo o
patrocínio do Império Francês.
AMANHÃ: Grande químico sueco desenvolveu a teoria eletroquímica
dos radicais: BERZELIUS.
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